Sam Van Houcke is geselecteerd om België te vertegenwoordigen op de Bocuse d’Or Europe
Op zondag 21 november heeft Young Master Sam Van Houcke (Restaurant Maste in Gent) op Horeca Expo in Gent de eerste plaats behaald in de nationale selectie voor de Bocuse d’Or België. De nationale coach, Jo Nelissen, Mastercook en...
HOTSPOTS – 5x zoete desserts
Kijk jij tijdens een avondje op restaurant ook altijd uit naar het dessert? Stiekem zijn we er allemaal schuldig aan. Ook al staan onze broeksknopen op springen, voor een dessert vinden we altijd een plaatsje....
HOTSPOTS – 5x de lekkerste vis op restaurant
De zee op ons bord: we hebben niets liever. Vooral wanneer we gewoon kunnen aanschuiven en lekker lang mogen tafelen op restaurant. Of het nu een bordje verse sushi, een klassieke zeetong à la meunière...
Black Friday komt eraan – hier scoor je de lekkerste food deals
De laatste jaren waaide het fenomeen Black Friday over van Amerika naar onze regionen. Hoewel we zelf geen Thanksgiving vieren, genieten we wel graag van de kortingen die de vrijdag erop volgen. Zo ook in...
HOTSPOTS – 5x wijnen op restaurant
Weer een verlengd weekend? Daar klinken we op! Niets dat ons zo blij maakt als lekker lang tafelen met een glas (of fles) goede wijn. Drie dagen lang kunnen we wijnen op restaurant, wat wil...
15 jaar Chef’s Table – Dat klanten blijven terugkomen, is het grootste compliment dat je kan krijgen als zaak
Wie bij op restaurant gaan in Antwerpen standaard naar het centrum van de stad trekt, maakt daar voor Chef’s Table in randgemeente Burcht graag een uitzondering voor. Al 15 jaar lang kookt Dimitri Van Berlo...
Oceania Cruises – 12 culinaire hoogstandjes op één schip
In het begin van 2023 zal Oceania Cruises uitpakken met het nieuwbouwschip Vista. Dat nieuw schip zal zowel op zee zelf als op culinair niveau nieuwe horizonten verkennen. Het schip zal maar liefst 12 verschillende restaurants herbergen,...
Eric Pankert pronkt met een 45-jarige Michelin-ster bij Zur Post
Mastercook Eric Pankert heeft een brief van de prestigieuze Michelin-gids ontvangen waarin met felicitaties wordt aangekondigd dat zijn huis nu het oudste sterrenrestaurant van België is. Zur Post staat nu, na Comme Chez Soi, op de tweede plaats van de...