Noem Zuid-Tirol of Südtirol gerust het best bewaarde geheim van Noord-Italië. In het fenomenale Dolomietengebergte geniet je van een sneeuwzekere, zonnige wintersportvakantie. Je maakt er kennis met de gastvrije bevolking, met hun heerlijke keuken en...
Het Belgisch zuivelbedrijf Inex voegt met Inex Barista een nieuw gamma toe aan zijn assortiment voor de professionele markt. Met deze Barista-lijn speelt het bedrijf in op de stijgende populariteit van koffiebars en koffiespecialiteiten. Dankzij...
De zee op ons bord: we hebben niets liever. Vooral wanneer we gewoon kunnen aanschuiven en lekker lang mogen tafelen op restaurant. Of het nu een bordje verse sushi, een klassieke zeetong à la meunière...
Het populaire tv-programma ‘De Chalet’ krijgt dit najaar een nieuw seizoen op njam!. In deze gloednieuwe afleveringen wordt de originele bezetting opnieuw herenigd: topchefs Peppe Giacomazza, Dominique Persoone en Roger van Damme trekken er weer samen op uit. De...
De laatste jaren waaide het fenomeen Black Friday over van Amerika naar onze regionen. Hoewel we zelf geen Thanksgiving vieren, genieten we wel graag van de kortingen die de vrijdag erop volgen. Zo ook in...
Deze gepocheerde peren met nicecream werk je af met een vleugje GIMBER om het naar een ander smaakniveau te tillen. Ontdek meer recepten in het Book of Gimber. INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 4 peren 4...
Dankzij dit recept van Louise De Brabandere en Think Tomato kan je zelfs op de koudste dagen de zon in huis halen. INGREDIËNTEN VOOR 4 personen 1 ui 4 teentje knoflook 15 g basilicumblaadjes 75...
Herfst in de lucht, herfst in de keuken. Zo moest chef Seppe Nobels ook gedacht hebben toen hij dit recept uitschreef voor “Een Kookboek”. Een fris slaatje met een bite en met een zekere zuurtegraad,...
De herfst is nog volop bezig, maar wij kunnen stiekem al niet meer wachten op wat volgt: koning winter. Wie winter zegt, denkt natuurlijk aan de feestdagen. En wie aan feestdagen denkt, krijgt al spontaan...
Weer een verlengd weekend? Daar klinken we op! Niets dat ons zo blij maakt als lekker lang tafelen met een glas (of fles) goede wijn. Drie dagen lang kunnen we wijnen op restaurant, wat wil...